MELONE E SPECK AL BALSAMICO SICILAINO

Ingredienti per 4 persone:

Preparazione:

Pulite il melone, fatelo a fette e disponetele nei piatti. Arrotolate le fette di speck, disponetele attorno alle fette di melone. Irrorate con la riduzione di aceto balsamico e servite.

Si ringrazia Eleonora Fabrizi per la realizzazione della ricetta.
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