Tagliate le zucchine a fiammiferi sottili. Conditele con olio, sale e aceto balsamico al Marsala Condiaroma 33 riserva Oro. Fatele riposare un’ora circa. Quindi adagiatele sul piatto di portata, aggiungete i filetti di tonno, irrorate con un filo di riduzione di aceto balsamico Gelo33 e servite.

Si ringrazia Eleonora Fabrizi per la realizzazione della ricetta.

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